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太原崖柏发布2021年“五一”期间餐饮消费安全提示

太原发布2021年“五一”期间餐饮消费安全提示

核心提示：“五一”长假即将来临，为确保节日期间餐饮食品安全，切实保障公众身体健康，太原市市场监督管理局提示如下。

五一 长假即将来临，为确保节日期间餐饮食品安全，切实保障公众身体健康，太原市市场监督管理局提示如下：

一、外出用餐服从疫情防控要求并做好个人防护

1.外出购餐、出入就餐场要带口罩，并配合测体温；

2.尽量错峰用餐，排队入座要有间隔；

3.进餐时少交谈，倡导分餐制，主动索要公勺公筷；

4.餐前餐后勤洗手；

5.落实《山西省预防和制止餐饮浪费规定》，节约用餐，文明消费；

建议采取络点餐或外卖打包的形式用餐。

二、关于络或其他途径订餐

通过络平台或等形式订餐消费的要做到：

6.点餐前对供餐单位进行详细了解，查看相关信息，选择线下有实体店者订餐；

7.用餐人数较多时，尽量选择大型餐饮单位或具有集体用餐配送能力的单位订餐；

8.团经过恰当的热处置工艺添加其力学功能体订餐不订购冷食、生食菜品和鸡蛋类炒制菜品；

9.提供集中取餐点，实施无接触取餐；

10.团叶槲蕨收到菜品，要查看封签是否完好，如无封签或封签有破损应拒收；

11.及时用餐（2小时内）。

三、关于络供餐送餐管理

倡导无接触送餐，供餐者、送餐者、用餐者互不接触。

12.供餐单位提供固定放餐点，方便送餐人员取餐。要及时对放餐点辽野豌豆进行清洗消毒，保持干净卫生；

13.送餐人员要戴口罩、手套，并及时更换，保持个人卫生，并对送餐盒进行及时清洗消毒；

14.加贴 食品安全封签 ，整个送餐过程保持封签完好；

15.将餐食放置于用餐单位（或个人）指定位置，避免与取餐人员接触。

四、关于旅游景区用餐消费

在旅游景区、景点用餐，要做科学选择，合理用餐。

16.选择合理的用餐时间，主动错峰用餐，不聚集；

17.采取分餐制或自助式用餐；

18.不向个人购买任何食品；

19.做好其它自我防控措施。

太原市市场为客户提供信息监督管理局

2021年4月28日