泡菜圆白菜泡菜圆白菜的制作方法家用泽水苋

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1、川菜以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。以下是学习啦小编分享给大家的关于四川圆白菜泡菜，一起来看看怎么做吧。四川圆白菜泡菜的成品图。制作四川圆白菜泡菜的食材。制作四川圆白菜泡菜的步骤。加一勺盐腌制十几分钟出水。把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中。

2、再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜都沾有韩式辣酱(我是直接套了卫生手套用手抓白菜来拌均匀的)。加入3茶勺蜂蜜进去。由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，这是公认的致癌物质，因而泡菜不宜多食。泡泡菜最好放在专用的缸里或者罐头里，我是没有才用保险盒的。四川圆白菜泡菜的做法相关文章：。

泡菜圆白菜相关拓展

泡菜圆白菜的制作方法 家用

泡菜脆嫩爽口，酸辣开胃，很多人爱吃。先调泡菜汁：锅中加水、白糖、盐搅拌融化，大火煮开放凉，加入白醋调味。将包菜小块和胡萝卜片混合，加盐拌匀腌制1小时后，把多余水倒掉，淘洗一遍。胡萝卜片、蒜片和辣椒圈放入密封容器，再将泡菜水倒入没过包菜，密封冷藏后就可以食用了。黄豆水其实具有食疗保健的功效，所谓的黄豆水就是煮黄豆之后产生的水。

黄豆水能够健脾利湿，而且还可以起到解毒的功效。通常情况下，一些脾胃虚弱的小伙伴，可以适当的喝黄豆。炎热的夏天，小伙伴们可以适当的吃一点点西葫芦蒸蛋。在夏天应季的蔬菜是特别多的，而西葫芦正好是应季的蔬菜。不仅物美价廉，而且还含有丰富的营养成分。在平时的生活当中，我们想要有效的处理春笋，这样的话，才能够吃到更加营养美味。

泡菜圆白菜的腌制方法和配料

腌菜时节到了，我们先来做个问卷小调查：你喜欢吃腌菜吗。你觉得是超市瓶装咸菜好吃，还是自家做的更好吃。每年到了霜降时节，天气渐凉，腌菜不易变质，还没有虫蝇叮咬，便是家家户户开始腌菜的最佳季节了。现在会做咸菜的人真的太少了。家里亲戚多，因为我会做好多种咸菜，所以每年到这个时候，便有七大姑八大姨找上门来，找我要咸菜尝尝。

此时也是我最繁忙的时候，这不，前几天小姨说嘴馋了，要吃我做的咸菜，只好放下好多活给小姨腌了一缸圆白菜。圆白菜又叫卷心菜、包菜，口感脆嫩，才5毛钱1斤，非常受人们的喜欢。最常见的腌法便是泡菜，但以前已做过好几次泡菜了，这次就换个做法腌制圆白菜吧。接下来我就把这道咸菜做法分享给大家，花上2个小时就可以做出来，喜欢吃咸菜的朋友一定别错过哦。

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