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青绿叶白菜有点苦能吃吗青菜叶子苦能吃吗东京鱼藤

2023年04月13日

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1、好评回答青菜苦是可以吃的，青菜苦的原因：。有些青菜的品种含莴苣素的多些，那么新长出来的青菜自然就会苦些，而且在生长的过程中，水量过少的话也会使生菜变苦。自然条件会造成部分青菜发苦。由于采收不及时，致使青菜延长了它的生长期，而且在生长的过程中，由于光照条件不是很好，致使它的甜味素含量比较少，青菜也会出现发苦的现象。

2、在种植青菜时，施肥不当也会引起青菜发苦，当青菜在生长期间出所氮肥缺失时，就会让长出的青菜出现苦味，最好的避免方法就是在青菜生长期间，施足肥料，尽量为青菜提供足够的氮肥。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

青绿叶白菜有点苦能吃吗相关拓展

白菜叶发苦能吃吗

白菜发苦是否可以吃，通常需要结合具体情况进行决定。如果没有变质，一般可以吃。但若已经出现变质的现象，则不可以吃，以免影响身体健康。可以吃：白菜是一种比较常见的蔬菜，当中含有维生素、矿物质、膳食纤维。适当吃白菜，能够补充身体所需要的部分营养，并且其中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，能够加快肠道内废物残渣排出体外，从而可以预防便秘。

如果白菜在种植过程当中施入的氮肥过多，可能会导致白菜出现发苦的情况，此种情况一般可以继续吃，并不会明显影响身体健康，但可能会影响正常口感。不可以吃：如果白菜在日常生活中没有注意做好存放措施，导致白菜水分流失，而且受到细菌等微生物侵袭，出现腐坏、变质的情况，也有可能会导致白菜发苦。

青菜叶子苦能吃吗

青菜苦是指青菜存在苦味，一般能吃，仅是食用时口味可能较差，适当食用苦的青菜，通常也并不会影响到自身的健康，而且也不会导致机体出现中毒的现象。青菜属于日常生活当中比较常见的一种蔬菜，吃青菜时有可能会发现青菜有些发苦。青菜有苦味的原因较多，比如长期在一块农田上面种植青菜或者是施肥不当，均可能导致青菜发苦。

青菜发苦症状不是特别严重的情况下，可以继续食用，并不会导致机体出现食物中毒的现象，也不会影响到机体健康。青菜当中维生素含量较高，而且含有膳食纤维，适当食用青菜后能够加快肠道蠕动，使长期的肠道蠕动缓慢症状得到改善。尤其是对于经常便秘的人群，适当食用青菜后可以使便秘的症状得到调理以及改善，还能够补充机体当中的微量元素。

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