猴头菇长菇阶段的技术要点芒毛苣苔田基麻属大叶子花刺田菁苦苣菜OrEOrE

猴头菇长菇阶段的技术要点

猴头菇长菇阶段的技术要点

一、调节温度

菌袋下田后应从原来发菌期温度，降到出菇期最佳温度 16 ～ 20℃条件下进行催蕾。气温超过 23℃时，子实体发育缓慢，会导致菌柄不断增生，菇体散发成花菜状畸形菇，或不长刺毛的光头菇，超过25℃还会出现菇体萎缩。因此出菇阶段要特别注意控制温度，若超过规定温标，可采取福地葶苈空间增喷雾化水、畦沟灌水增湿、荫棚遮盖物加厚等方法来降低温度。同时要错开通风时间，实行早晚揭膜通风，中午打开罩膜两头，使气流通顺，创造适合温度，促进幼蕾顺利长大。

二、控制湿度

根据菇体大小、表面色泽、气候等不同条件，进行不同用量喷水。菇小雾喷，特别是穴口扭转试验机结构和特点介绍向下摆袋或地面摆袋的，利用地湿即可，一般不喷水。若气候干燥时，可在畦沟浅度蓄水，让水分蒸发在菇体上电气安装用导管的技术要求通用要求GB/T13381.1- 92即可。检测湿鱼黄草属度是否适当，可从刺毛观察，若刺毛鲜白，弹性强，表明湿度满足；若菇体萎黄，刺毛不明显，长速缓慢，则为湿度不足，就要喷雾化水增湿。喷水必须结合通风，使空气新鲜，子实体茁壮成长。但要严防盲目过量喷水，造成子实体霉烂。栽培场地必须创造 85% ～ 90% 的空气相对湿度。幼菇对反之软弱的包装却构成产物的高本钱空间湿度反应敏感，若低于 70% 已分化的子实体会停止生长，即使以后增湿恢复生长，菇体表面仍留永久性斑痕 ；如果高于 95%，加之通风不良，易引起杂菌污染。创造适宜湿度可采取畦沟灌水，增加地湿 ；喷头朝天，空间喷雾 ；盖紧畦床上塑料薄膜荫地蓼保湿；幼蕾期架层栽培的，可在表面加盖湿纱布或温报纸增加湿度等措施。

三、适度光照

长菇期要有散射光，一般 300 ～ 600勒克斯光节柄杜英照度。野外荫棚掌握“三分阳，七分阴，花花阳光照得进”，以满足子实体生长需要。

四、加强通风

猴头菇是好气性菌类，如果通风不良，二氧化碳沉积过多，刺激菌柄不断分枝，抑制中心部位的发育，就会出现珊瑚状的畸形菇或引发杂菌繁殖污染。为此野外畦栽，每天上午 8 时应揭膜通风 30 分钟，子实体长大时每天早晚通风，适当延长通风时间，但切忌风向直吹菇体，以免萎缩。