大原料小加工河北玉米产业亟待结构转变庐山石韦

大原料小加工河北玉米产业亟待结构转变

近日在河北农村发现，许多地方的农民没有像往年那样，把今秋收获的玉米卖掉，而是把整穗玉米堆放在院落里。这是怎么回事?

玉米增产亩收入却下降

初冬时节来到河北省任县种粮大户白利军的生产基地，只见金灿灿的玉米堆成一个个小山丘。

白利军是当地的种粮大户，2008年以来先后流转了2860亩耕地发展农业种植。今年在农技人员指导下，采取了保护性耕作，采用水肥一体化种植技术和两晚技术，玉米增产，平均亩产超过1200斤。

“今年的玉米穗大粒满，本该是个丰收年，但由于价格偏低，收成并不乐观。”白利军介绍，去年这些未去轴的整穗玉米卖到6角多一斤，今年只能卖3角，脱粒后的玉米去年一斤1.2元，今年8角钱。按现在的价格出售，每亩地比去年少200多元。他打算再等等，看看行情再出手。

种一亩玉米需要种子40元、播种40元、肥料130元、浇地140元、打药30元、联合收割机收获90元，粜粮食的钱刚刚够本，地租付起来都吃力。白利军说，今年算是白忙活了，现在最大的愿望就是粮价赶紧涨上去，尽快把粮食出手。

规模种植增产不增收，一家一户分散种粮的农民又如何?宁晋县农民王磊算了一笔账：每亩玉米投入种子55元、肥料180元、浇地电价75元、机播旋耕70元、机收60元、秸秆粉碎还田50元，不算人工费用，每亩玉米投入490元。玉米亩产1100斤，如果按照目前0.8元每斤卖出，一家人辛苦一季每亩地只能挣310元，比往年少了300多元。

“先自己存着，等价格高点再卖。”王磊的想法和白利军如出一辙。

粮价低导致部分种粮农民观望，即使有的农民想出售玉米，一些粮食收购商也不敢多收。

冀州市帮农宏业种植合作社理事长王金卯介绍，往年秋收后到村里收粮的商贩不断，今年很少。一个和合作社有购销合同的粮商告诉王金卯，去年秋收后玉米价格高，中间商收储玉米较多，还没来得及卖出去，价格就降了，哪还敢再收购。

农民觉得粮价低，出售玉米不划算。粮贩收多了不知道卖给谁，即使玉米价格再低，也不敢多收。

调整种植结构拉长产业链

从河北省情况看，目前年产玉米1700多万吨，而玉米深加工量不足其20%，80%的玉米处于原料库存状态。

单纯依靠扩大收储或托市收购已无法解决粮食市场出现的问题。河北省农业专家王慧军认为，在加大收购力度的基础之上，如何调整种植结构、消化现有库存，将成为扩大仓储能力、提高粮食产值的有效途径。

王慧军认为，目前，河北省玉米加工产业出现“大原料”、“小加工”的失衡结构，玉米产业化率很低。综合利用玉米原料，提高深加工利用率，通过拉长产业链条，带动农民增收是当前该省玉米产业面临的重要课题。

在发达国家，玉米深加工产品有200多种，从饲料、食用淀粉、葡萄糖、玉米油到淀粉糖、变性淀粉、有机化学品、燃料乙醇等，品种繁多，形成了发达的玉米深加工业。

河北玉峰实业集团董事长王玉峰介绍，玉米加工成淀粉2500元/吨，而加工成玉米胚芽油则1万元/吨。产业链越长，产品附加值越高、增值越大，对农民增收的带动作用越强。近年来，由于玉峰实业集团每年消耗169万吨玉米，产品从最初的淀粉发展到如今的饲料、食用淀粉、医用淀粉、葡萄糖、玉米油等十几个品种，收购农民玉米价格比市场价每斤高出几分钱，年均带动农民增收几十万元。然而，在河北，像玉峰实业集团这样的玉米深加工企业还属凤毛麟角。河北省产业化办副主任张栓洋介绍，全省大多数玉米深加工企业只有饲料、淀粉两大类雷同的低端产品，玉米胚芽油处于刚刚开发阶段，主体不强，领军型的龙头企业少，加工能力差，链条延伸不够。龙头企业、合作社和农户之间多是随行就市的买卖关系，通过利润返还或收益分成联结农户的不到10%，农民无法得到玉米增值带来的效益。

张栓洋认为，政府一方面要提高粮食收储能力，打造粮食品牌，建立与品牌相对应的粮食生产基地，筹建高标准粮食物流园区;另一方面要在加快农业产业化发展上下工夫，加大对玉米深加工产业的扶持力度，引导玉米深加工企业通过技术创新开发深加工新产品，拓展应用领域，拉长产业链条。

河北省农业厅副厅长段玲玲介绍，在拉长玉米产业链的同时，省里正在引导农民进行粮改饲，发展青贮玉米、鲜食玉米，打造粮经饲统筹、种养结合、农牧结合新格局，从生产源头上解决农民卖粮难问题。

(文章来源：粮油市场报)

数显电子万能试验机WDS5

深圳WAW-600E液压拉力试验机价格

环刚度试验机

深圳WDW-150微机控制电子万能试验机

江苏WAW-1000D微机触摸屏控制电液伺服液压式万能试验机厂